Lead Demi Chef

ARENA Unggul · 📍 Belawan, Sumatera Utara · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

Kami mencari seorang Lead Demi Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di ARENA Unggul. Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim demi chef, memastikan kualitas dan standar operasional yang tinggi, serta membantu dalam pengembangan menu dan pelatihan staf.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan di tengah-tengah keindahan pantai Belawan. Jika Anda memiliki semangat dan dedikasi untuk memberikan layanan kuliner terbaik, bergabunglah dengan kami!

Gaji ditawarkan menyesuaikan dengan kualifikasi dan pengalaman yang dimiliki.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengarahkan tim demi chef dalam menyajikan hidangan dengan kualitas terbaik.,Memastikan standar operasional dan kebersihan dapur terpenuhi.,Mengembangkan dan merekomendasikan menu baru berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tren kuliner.,Melakukan pelatihan dan pengembangan keterampilan bagi tim demi chef.,Memantau persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berkoordinasi dengan kepala dapur dan tim lainnya untuk memastikan alur kerja yang efisien.,Menangani masalah pelanggan dan memberikan solusi yang memuaskan.,Memastikan semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai demi chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kuliner atau manajemen dapur.,Memahami dan dapat menerapkan standar operasional dan kebersihan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang tren kuliner dan inovasi menu.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang cepat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim demi chef.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang manajemen atau kepemimpinan.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan dan manajemen timKomunikasi efektifKreativitas dan inovasi dalam menuKemampuan analitis dan pengambilan keputusanPengelolaan inventaris dan persediaanKemampuan multitasking dan manajemen waktuKemampuan untuk bekerja dalam tekanan dan di bawah batas waktuKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait