Sous Chef

PT Inovasi Maritim · 📍 Duren Sawit · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per month

PT Inovasi Maritim, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang maritim, sedang mencari seorang Sous Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Duren Sawit. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang profesional dan dinamis.

Kami mencari seorang Sous Chef yang memiliki kemampuan memimpin dan mengelola tim, serta memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan maritim. Jika Anda memiliki passion untuk kuliner dan ingin berkontribusi pada kesuksesan perusahaan kami, silakan melamar.

Gaji: Rp 4.000.000 – Rp 5.000.000 per bulan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola dan memimpin tim koki dalam persiapan dan penyajian hidangan.
  • Memastikan kualitas dan keamanan makanan sesuai standar internasional.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan menu hidangan yang inovatif dan menarik.
  • Mengawasi persediaan bahan makanan dan mengelola inventaris.
  • Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai standar.
  • Melaporkan langsung kepada Chef dan mengikuti arahan dan instruksi mereka.
  • Mengikuti semua prosedur keamanan dan keselamatan kerja.
  • Memberikan pelatihan dan pengembangan kepada tim koki.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.
  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP atau SFA).
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan maritim.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan manajerial.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Inggris dan Indonesia yang baik.
  • Memiliki SIM C dan kendaraan pribadi.

    • 🛠️ Keahlian

    Kemampuan memimpin timpengetahuan tentang teknik memasakpengelolaan inventariskebersihan dan sanitasi dapurkomunikasi yang baikmanajerialmultitaskingmanajemen waktuberbahasa Inggris dan Indonesiamemiliki SIM C dan kendaraan pribadi.
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait